夏季溫度高，減水劑加入緩凝組分（如葡萄糖酸鈉、蔗糖）的減水劑容易發(fā)生變質(zhì)，嚴(yán)重影響使用效果。如何預(yù)防減水劑變質(zhì)的發(fā)生？我們先來看看發(fā)生變質(zhì)的原因吧：
　　變質(zhì)初期，液面有淺色絨毛狀或棉絮狀的菌斑，進(jìn)而發(fā)展至呈離散島塊狀的漂浮物，并不時(shí)有串狀氣泡冒出；變質(zhì)嚴(yán)重時(shí)，菌斑會(huì)布滿整個(gè)液面，溶液中呈現(xiàn)出濃綠色、褐色、黑色的懸浮物，并伴有腐敗的酸臭味氣體生成。這種變質(zhì)主要是由霉變作用引起的。
　　減水劑變質(zhì)主要由所復(fù)配的葡萄糖酸鈉引起。工業(yè)化生產(chǎn)上普遍采用黑曲霉發(fā)酵制取葡鈉。黑曲霉發(fā)酵結(jié)束后會(huì)產(chǎn)生大量黑曲霉菌體殘?jiān)?，其濕重是葡鈉溶液總量的2%-3%。黑曲霉菌渣中含有營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)和多種成分。在葡鈉的生產(chǎn)中，若生產(chǎn)控制不嚴(yán)格，難免會(huì)有葡萄糖、黑曲霉的殘留，這也為微生物的繁殖提供了營(yíng)養(yǎng)。在適宜的自然條件下微生物具有驚人的繁殖速度，大約20-30min內(nèi)就可以繁殖一代。當(dāng)很鮮見的繁殖條件一旦偶遇并相互疊加時(shí)，“霉菌爆生”現(xiàn)象即出現(xiàn)。變質(zhì)了的減水劑發(fā)黑，就是由不合格的葡鈉產(chǎn)品中的黑曲霉發(fā)酵引起的。減水劑的霉變也與其儲(chǔ)存環(huán)境有關(guān)。較高溫度會(huì)加劇大分子鏈的運(yùn)動(dòng)，一旦超過化學(xué)鍵的離解能，就發(fā)生鏈?zhǔn)椒纸?、無規(guī)則斷裂和熱分解等，導(dǎo)致聚合物的劣化速度加快。同樣，溫度越高，微生物的活性也越大，減水劑的霉變速度也越快。
　　了解完原因后我們?cè)撊绾晤A(yù)防減水劑變質(zhì)的發(fā)生？建議采取以下措施。
　　1、用高質(zhì)量葡萄糖酸鈉作為緩凝組分：目前市面上葡萄糖酸鈉生產(chǎn)企業(yè)較多。具有嚴(yán)格的生產(chǎn)控制體系的廠家能在生產(chǎn)過程中有效控制葡萄糖、黑曲霉的殘留量，從而降低復(fù)配有葡萄糖酸鈉的減水劑腐敗變質(zhì)的風(fēng)險(xiǎn)。
　　2、復(fù)配一定量防腐劑：在減水劑生產(chǎn)過程中復(fù)配一定量防腐劑，能有效防止減水劑的腐敗變質(zhì)。目前市面上的防腐劑主要有亞硝酸鈉、苯甲酸鈉和異噻唑啉酮。其中異噻唑啉酮是一種較為廣泛、低毒、非氧化性殺菌劑，適用的pH值較廣，用于減水劑防霉殺菌是較為理想的。防腐劑的添加量為每噸減水劑(0.5-1.5)千克。
　　3、注意儲(chǔ)存環(huán)境：盡量將減水劑存儲(chǔ)在陰涼、通風(fēng)、無陽(yáng)光直射的地方。曾做過測(cè)試，將一份減水劑分別放置在陰涼、無陽(yáng)光直射的儲(chǔ)存瓶中，另一份放置在陽(yáng)光可以直射到的儲(chǔ)存瓶中，發(fā)現(xiàn)放置在陽(yáng)光直射的儲(chǔ)存瓶中的減水劑很快就霉變發(fā)黑。減水劑儲(chǔ)存容器盡量使用非金屬材料，否則金屬材料的腐蝕也會(huì)引起減水劑變色甚至變質(zhì)。如不銹鋼罐會(huì)使儲(chǔ)存的減水劑變成紅色，鐵罐會(huì)使儲(chǔ)存的減水劑變成綠色，銅罐會(huì)使儲(chǔ)存的減水劑變成藍(lán)色等。
　　4、減少甲醛、亞硝酸鹽等防腐劑的使用：目前有一部分減水劑廠家使用甲醛、苯甲酸鈉及強(qiáng)氧化性的亞硝酸鹽等進(jìn)行防腐。其雖然相對(duì)成本較低，但效果并不好，同時(shí)甲醛也會(huì)隨著時(shí)間、溫度、pH值等因素變化而逃逸，仍然出現(xiàn)腐敗變質(zhì)現(xiàn)象。